Ribes nero. Questa dolce bacca matura a luglio, proprio mentre gli svedesi si prendono le loro meritate vacanze dopo essere sopravvissuti a un altro inverno lungo, freddo e buio. Coltivato nel tipico cortile della casa di campagna svedese e in natura, il ribes nero è vicino al nostro cuore per molte ragioni. Questo è il nostro omaggio ad esso.