La prima impressione è quella di un Malto Giovane e Torbato. C'è sicuramente un leggero carattere marittimo in questo Inchmoan e ciò è piacevolmente sorprendente. L'alcol è abbastanza evidente, ma il prodotto sembra un po' leggero, nonostante il grado alcolico adeguato. Da rilevare alcune note salate, acide, lattiero-casearie, verdi e plastiche. Il frutto è nascosto dietro la torba.
Aromi principali:
Orzo maltato, caramello salato, fumo freddo, fango umido, sottobosco, erba, lievito, pesce/pancetta salato, crostata di mele, pompelmo, uva spina, limone, plastica, erbe di Provenza, scatole di cartone, cioccolato bianco, menta e noce moscata.
