Il Maker’s Mark 101 è un bourbon del Kentucky prodotto dalla distilleria di Loretto. Il mashbill di questo whiskey è decisamente particolare perché la segale viene sostituita, come per tutti i Maker’s Mark, dal frumento rosso invernale (Red Winter Wheat). La ricetta è: 60% mais, 26% frumento rosso invernale e 14% di malto d’orzo. Questo whiskey è maturato in botti di rovere vergine americano e infine imbottigliato al 50,5% vol. (101 Proof.).
Colore: Ambra, caramello.
Aroma: Frutta matura, rovere, vaniglia, caramello, nocciole tostate e un leggero sentore di pelle.
Sapore: Dolce e speziato, con note di caramello, vaniglia, pepe nero, zenzero, cacao e sentori di frutta secca.
